管理人情報

有名店のラーメンを宅麺で取り寄せて食す管理人情報

はじめまして、当サイト管理人の「麺食い」です！

ラーメンだけではなく、パスタ・うどん・そばなどの麺類ならなんでも大好きですが、特にラーメンとパスタには目がありません。

知らない土地を訪れた時には真っ先にラーメン屋さんを探します。

味にはうるさいという事ではなく、どんなラーメンであれ受け入れることができますので、まずいと思ったものはほとんどありません。

「辛い・味が薄い・脂っこい・魚介の出しが効きすぎて臭みがある≠まずい」という方程式では見ていません。

だからこのサイトはひょっとすると皆さんの参考にはならないかもわかりませんね(^^;

基本的には宅麺.comでお取り寄せしたラーメンを作り実食してレポートしますが、グルメレポーターではありませんので、あくまでも個人的な感想になります。

しかも、年々食べる量も減少傾向であるだけではなく、脂っこいものが苦手になってきていますから、ある意味50代以上の年配の方なら共有できる情報かもわかりません。

そこの所は若いころを思い出しつつうまくフォローしていきたいですね。

その他にも店舗情報やお得な購入方法などがあればアップしていきますし、ラーメンごとの作り方のコツなどがあればそれも書いていきます。

ひょっとすると宅麺以外でもおいしいラーメンがあるなら、こだわらずにどんどん紹介させて頂くつもりです。

最終的にはラーメン何でも情報みたいになってしまうかも。

ラーメン好きと言っても環境上の理由で毎日食べる訳にはいきませんから、注文は送料の事を考えていくつかまとめて購入しできる時に作って食べて行くというパターンになりますので、更新頻度はそれほど多くないでしょう。

でも継続は力なり、何年か後には最低でも自己満足できるようなサイトにしていくつもりです。

現在58歳（2022年）。実はぼくは「糖尿病」持ちです。

コレステロールも中性脂肪も、血圧も高めという年齢に見合った体の状態です。

いいサプリメントも見つかり、何とか維持していますので宅麺のラーメンのカロリーは実際こたえるため、ある程度セーブする必要があります。

家では中々作れる状況でもないので、これからは職場でお昼ごはん代わりにと計画中。

幸い宅麺は鍋が二つあればなんとかなります。

トッピングもネギ・海苔・卵があれば格好は付くでしょう。

余裕があれば玉ねぎや水菜なんかも用意したいですね。

考えているだけでもワクワクしてきました！

どうか気長にお付き合いいただけるとありがたいです。よろしくお願いします。